Día

enero 31, 2019

Córdoba “ovaciona” al cabrito asado en una fiesta

Quilino se caracteriza por la calidez de su gente, el cuidado de las tradiciones ancestrales y el cabrito serrano, que produce el deleite de todo aquél que lo prueba. Se caracteriza por ser una carne suave y bien sabrosa, que tiene poca grasa y que se la puede preparar de distintas maneras.
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